Molti non immaginano quanto questi fughi possono cambiare il volto di questa malattia. Nel mondo, alcuni scienziati hanno scoperto che Maitake, Reishi e Cordyceps hanno proprietà anti-HIV utili, per chi si cura e convive con il virus HIV.

La Ricetta nell’Hiv: Cordyceps, Reishi, Maitake e Shiitake, sono efficaci

I funghi medicinali sono molto utili associare per tollerare meglio gli effetti collaterali dei farmaci utilizzati.Ma soprattutto i funghi medicinali sono eficaci contro il virus HIV e sono molti gli studi che lo dimostano, da almeno vent’anni.

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I funghi sono ricchissimi di fibre. Sono forse il cibo che ne contiene la maggiore percentuale.
Questo è il motivo per il quale sono cibi molto favorevoli all’intestino, che ne è il principale utilizzatore.
Se l’intestino fa festa quando trova alimenti fibrosi, lo stomaco soprattutto se malaticcio, anche senza dare sintomi veri e propri può incontrare alcune difficoltà. Infatti sempre più spesso, lo stomaco, trova sulla tavola, nei negozi, supermarkets o ristoranti, cibi ipercalorici, ben digeribili e senza fibre.
Lo stomaco non è più molto abituato ad affrontare cibi integrali o fibrosi, come fa lo stomaco che deve digerire cibi naturali.
Se poi è anche indebolito dallo stress, dato che lo stress colpisce direttamente lo stomaco ed il fegato. Oppure il cuore e la circolazione.
Quando siamo sotto stress la digestione diventa difficile. Quindi molte volte ciò che sembra pesare sullo stomaco, in realtà ci sta dicendo che lo stomaco è debole e che ha bisogno di aiuto.

I funghi sono i cibi più ricchi di fibre
Le fibre in natura hanno compiti di sostegno e costituiscono la struttura, ma sono anche importanti come spazzole, che spazzolano e massaggiano l’intestino.
Le piante sono sono fatte di legno, che per l’uomo non è digeribile.
Le parti fibrose più tenere sono le foglie di cui ci nutriamo. Sono però dotate di poche fibre, come gli spinaci, l’insalata e simili,
Dopo le foglie, le fibre si trovano in maggior quantità in altre verdure. Sono altre parti della pianta dotate di maggior struttura, come le radici, che devono difendersi dalle asperità del terreno oltre che da microbi e roditori. Alcune delle quali sono commestibili, come le carote e poche altre radici, che sono meno appetitose come ad esempio le rape. Le patate molto gradite non hanno fibre, perchè sono tuberi, destinati alle riserve energetiche.
Poche sono le verdure dotate di molta struttura che sono erette, come il sedano.
Ecco perchè i funghi hanno la più alta dotazione di fibre commestibili ed anche per questo non sono un optional, ma sono un alimento necessario al nostro intestino e non solo.
Ecco il motivo per il quale le fibre ed i funghi sono considerate utili per ridurre l’eccessivo assorbimento di zuccheri, colesterolo, tossine e quindi sono un utile risorsa per tener un po’ distanti sovrappeso, colesterolo elevato e glicemia elevata.

Il prof. Bernardshaw, chirurgo presso l’Ospedale dell’Università di Oslo, il prof. Hetland studioso di immunolgia, hanno scoperto che il fungo Agaricus blazei Murill somministrato per via orale protegge contro la polmonite. Questo esperimento è stato fatto sui topi(cavie). La polmonite causata da Streptococcus pneumoniae è un’infezione che può facilmente diventare mortale. I ricercatori,  chirurghi ed immunologi del mondo Accademico di Oslo in Norvegia, si sono occupati in questo studio di verificare se il fungo Agaricus blazei è un rimedio naturale di grande valore contro le malattie infettive.  Nel mondo della ricerca Universitaria in molti paesi, principalmente Giappone, Cina, Corea, USA e Israele è riconosciuto il suo effetto curativo e suffragato da un grande  numero di ricerche.Sono almeno 500 le ricerche condotte, sempre finanziate
dai Ministeri della Salute che ,quando riguardano pazienti, si riferiscono a pazienti curati ufficialmente negli Ospedali delle Università.
Questi lavori condotti da autorevoli ricercatori sono pubblicati dalle più prestigiose  riviste scientifiche mediche internazionali.

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L’Agaricus
Ha una funzione diretta anti Parkinson perchè favorisce la produzione di dopamina, il neurotrasmettitore, che cominciando a diventare insufficiente, causa questa malattia.

Il Reishi e l’Hericium
Sono due importanti fattori per la vita della cellula nervosa.
Preservano nelle funzioni e l’integritài dei neuroni, attraverso il processo di  nutrimento  e di sostituzione delle parti logorate o rovinate.

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L’Agaricus blazei ed Auricularia nelle Sindromi Ansioso Depressive, sono utili  e la loro efficacia è discretamente conosciuta e documentata.
L’auricularia riequilibra gli eccessi di Adrenalina e gli effetti deleteri che ha sull’ansia, sul sonno e sulla tensione, la circolazione, riportando distensione e serenità.
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In questo articolo riporto la sintesi fedele di un interessante lavoro del 1995, di cui il prof. Zhu dell’Università di Standford in California e professore anche presso l’Università di Shanghai in (Cina) riferisce i  risultati.
Ad un gruppo di 34 pazienti cardiopatici, in cura con farmaci convenzionali, i ricercatori con l’aggiunta del Cordyceps, ottengono un ulteriore miglioramento delle condizioni cardiache, della qualità di vita, sotto il profilo fisico e psichico oltre che sessuale. 

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